Дыгідракумарын, араматызатар, выкарыстоўваецца ў ежы, таксама выкарыстоўваецца ў якасці заменніка кумарыну, выкарыстоўваецца ў якасці касметычнага араматызатара; сумесь вяршкоў, какоса, карыцы; таксама выкарыстоўваецца ў якасці тытунёвага араматызатара.
Ці з'яўляецца дыгідракумарынам таксічным?
Дыгідракумарын не таксічны. Дыгідракумарын — гэта натуральны прадукт, які змяшчаецца ў жоўтым ванільным насарогу. Яго атрымліваюць шляхам гідрагенізацыі кумарыну ў прысутнасці нікелевага каталізатара пры тэмпературы 160-200 ℃ пад ціскам. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці сыравіны, гідралізаваны ў шчолачным водным растворы для атрымання о-гідраксіфенілпрапіёнавай кіслаты, дэгідратацыяй, атрыманай па замкнёным цыкле.
Умовы захоўвання
Захоўваць у закрытым і цёмным месцы ў прахалодным і сухім месцы, прычым прастора ў бочцы павінна быць як мага меншай у адпаведнасці з дазволамі на бяспеку, і яна павінна быць запоўнена азотам. Захоўваць у прахалодным, вентыляваным складзе. Трымаць далей ад агню, вады. Захоўваць асобна ад акісляльніка, не змешваць склады. Аснашчаны адпаведным асартыментам і колькасцю пажарнага абсталявання.
Даследаванне in vitro
У ферментатыўным аналізе in vitro дыгідракумарын выклікаў канцэнтрацыйна-залежнае інгібіраванне SIRT1 (IC50 208 мкМ). Зніжэнне актыўнасці дэацэтылазы SIRT1 назіралася нават пры мікрамалярных дозах (85±5,8 і 73±13,7% актыўнасці пры 1,6 мкМ і 8 мкМ адпаведна). Дэацэтылаза мікратрубачак SIRT2 таксама інгібіравалася падобным доза-залежным чынам (IC50 295 мкМ).
Пасля 24 гадзін уздзеяння дыгідракумарын (1-5 мМ) павялічваў цытатаксічнасць у клеткавых лініях TK6 дозазалежным чынам. Дыгідракумарын (1-5 мМ) павялічваў апоптоз у клеткавых лініях TK6 дозазалежным чынам на працягу 6 гадзін. Доза 5 мМ дыгідракумарыну павялічвала апоптоз на працягу 6 гадзін у клеткавай лініі TK6. Пасля 24-гадзіннага перыяду ўздзеяння дыгідракумарын (1-5 мМ) павялічваў ацэтыляванне p53 лізіну 373 і 382 дозазалежным чынам у клеткавай лініі TK6.
Час публікацыі: 01 лістапада 2024 г.