I. Агляд галіны
Водар адносіцца да розных натуральных спецый і сінтэтычных спецый у якасці асноўнай сыравіны, а таксама з іншымі дапаможнымі матэрыяламі ў адпаведнасці з разумнай формулай і працэсам падрыхтоўкі пэўнага густу складанай сумесі, якая ў асноўным выкарыстоўваецца ва ўсіх відах смакавых прадуктаў.Аромат - гэта агульны тэрмін для смакавых рэчываў, экстрагаваных або атрыманых метадамі штучнага сінтэзу, і з'яўляецца важнай часткай тонкай хіміі.Араматызатар - гэта спецыяльны прадукт, цесна звязаны з грамадскім жыццём чалавека, вядомы як "прамысловы глутамат натрыю", яго прадукцыя шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, штодзённай хімічнай прамысловасці, фармацэўтычнай прамысловасці, тытунёвай прамысловасці, тэкстыльнай прамысловасці, гарбарнай прамысловасці і іншых галінах.
У апошнія гады многія палітыкі вылучаюць больш высокія патрабаванні да кіравання смакавай і араматычнай прамысловасцю, бяспекі, экалагічнага кіравання і дыверсіфікацыі прадуктаў харчавання.Што тычыцца бяспекі, палітыка прапануе «садзейнічаць стварэнню сучаснай сістэмы кіравання бяспекай харчовых прадуктаў» і энергічна развіваць тэхналогію і апрацоўку натуральных водараў;З пункту гледжання кіравання навакольным асяроддзем палітыка падкрэслівае неабходнасць дасягнення «экалагічнай цывілізацыі з нізкім утрыманнем вугляроду» і садзейнічання стандартызаванаму і бяспечнаму развіццю індустрыі водараў і водараў;Што тычыцца разнастайнасці харчовых прадуктаў, палітыка заахвочвае трансфармацыю і мадэрнізацыю харчовай прамысловасці, спрыяючы такім чынам развіццю прамысловасці араматызатараў і араматызатараў.Індустрыя араматызатараў і араматызатараў, як прамысловасць па вытворчасці хімічнай сыравіны і хімічных прадуктаў, больш строгая палітыка прымусіць малыя прадпрыемствы са слабым экалагічным кіраваннем сутыкацца з большым ціскам, а прадпрыемствы з пэўным маштабам і нормамі экалагічнага кіравання маюць добрыя магчымасці для развіцця.
Сыравінай водару і водару ў асноўным з'яўляюцца мята, лімон, ружа, лаванда, ветівер і іншыя рэзкія расліны, а таксама мускус, амбра і іншыя жывёлы (спецыі).Відавочна, што ўверх па плыні яго прамысловай ланцужкі ахоплівае сельскую гаспадарку, лясную гаспадарку, жывёлагадоўлю і многія іншыя галіны, уключаючы раслінаводства, селекцыю, сельскагаспадарчую навуку і тэхналогіі, нарыхтоўку і перапрацоўку і іншыя асноўныя звёны, заснаваныя на рэсурсах.Паколькі араматызатары і араматызатары з'яўляюцца важнымі дапаможнымі рэчывамі ў харчовай прамысловасці, сродках па догляду за скурай, тытуні, напоях, кармах і іншых галінах прамысловасці, гэтыя галіны складаюць наступную плынь прамысловасці араматызатараў і водараў.У апошнія гады з развіццём гэтых галін прамысловасці расце попыт на араматызатары і араматызатары, а таксама павышаюцца патрабаванні да араматызатараў і араматызатараў.
2. Стан развіцця
З эканамічным развіццём краін свету (асабліва развітых), бесперапынным паляпшэннем узроўняў спажывання, патрабаванні людзей да якасці ежы і прадметаў штодзённага ўжытку становяцца ўсё вышэй і вышэй, развіццё прамысловасці і прыцягненне спажывецкіх тавараў паскорыліся развіццё сусветнай індустрыі спецый.У свеце існуе больш за 6000 відаў араматызатараў і араматызатараў, а аб'ём рынку павялічыўся з 24,1 мільярда долараў у 2015 годзе да 29,9 мільярда долараў у 2023 годзе, агульны тэмп росту складае 3,13%.
Вытворчасць і развіццё індустрыі араматызатараў і водараў сумяшчальна з развіццём харчовай прамысловасці, вытворчасці напояў, штодзённай хіміі і іншых дапаможных галін, хуткімі зменамі ў галіны пераходу па плыні, якія выклікаюць бесперапыннае развіццё індустрыі араматызатараў і водараў, якасць прадукцыі працягвае паляпшацца , гатункі працягваюць павялічвацца, а аб'ёмы вытворчасці павялічваюцца з кожным годам.У 2023 годзе вытворчасць араматызатараў і араматызатараў у Кітаі дасягнула 1,371 мільёна тон, павялічыўшыся на 2,62%, у параўнанні з вытворчасцю ў 2017 годзе, павялічыўшыся на 123 000 тон, а сумарны тэмп росту за апошнія пяць гадоў быў блізкі да 1,9%.У агульным аб'ёме сегмента рынку большую долю займае смакавая сфера - 64,4%, а спецыі - 35,6%.
З развіццём эканомікі Кітая і павышэннем ўзроўню жыцця краіны, а таксама транснацыянальным пераходам глабальнай смакавай індустрыі попыт і прапанова смакавай прадукцыі ў Кітаі растуць у двух напрамках, смакавая індустрыя хутка развіваецца, і маштаб рынку павялічваецца. бесперапынна пашыраецца.Пасля многіх гадоў хуткага развіцця айчынная смакавая індустрыя таксама паступова завяршыла пераход ад невялікіх майстэрняў да прамысловай вытворчасці, ад імітацыі прадукту да незалежных даследаванняў і распрацовак, ад імпартнага абсталявання да незалежнага праектавання і вытворчасці прафесійнага абсталявання, ад сэнсарнай ацэнкі да выкарыстанне высокадакладных выпрабаванняў прыбораў, ад увядзення тэхнічнага персаналу да самастойнага навучання прафесійнага персаналу, ад збору дзікіх рэсурсаў да інтрадукцыі і вырошчвання і стварэння баз.Айчынная прамысловасць па вытворчасці водараў паступова ператварылася ў больш поўную індустрыяльную сістэму.У 2023 годзе кітайскі рынак араматызатараў і водараў дасягнуў 71,322 мільярда юаняў, з якіх на долю рынку араматызатараў прыходзілася 61%, а на спецыі - 39%.
3. Канкурэнтны ландшафт
У цяперашні час тэндэнцыя развіцця смакавай і парфумернай індустрыі Кітая цалкам відавочная.Кітай таксама з'яўляецца найбуйнейшым у свеце вытворцам натуральных араматызатараў і араматызатараў.У цэлым індустрыя водараў і водараў Кітая хутка развівалася і дасягнула значнага прагрэсу, а таксама з'явіўся шэраг незалежных вядучых інавацыйных прадпрыемстваў.У цяперашні час ключавымі прадпрыемствамі кітайскай індустрыі водараў і водараў з'яўляюцца Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
У апошнія гады Bolton Group энергічна ўкараняла стратэгію развіцця, арыентаваную на інавацыі, павялічвала інвестыцыі ў навукова-тэхнічныя даследаванні і распрацоўкі, працягвала займацца араматычнай тэхналогіяй, біясінтэзам, натуральнай экстракцыяй раслін і іншымі навуковымі і тэхналагічнымі дасягненнямі, смеласць разгарнуць і спланаваць карту развіцця, пабудаваць асноўную канкурэнтаздольнасць прадпрыемства, пашырыць новыя будучыя галіны, такія як біятэхналогіі, электронныя цыгарэты, медыцына і ахова здароўя, і закласці трывалую аснову для адліўкі векавога падмурка.У 2023 годзе агульны даход Bolton Group склаў 2,352 мільярда юаняў, павялічыўшыся на 2,89%.
4. Тэндэнцыя развіцця
На працягу доўгага часу попыт і прапанова араматызатараў і водараў былі манапалізаваны Заходняй Еўропай, ЗША, Японіяй і іншымі рэгіёнамі на працягу доўгага часу.Але Злучаныя Штаты, Германія, Францыя і Вялікабрытанія, чые ўнутраныя рынкі ўжо развітыя, павінны спадзявацца на краіны, якія развіваюцца, каб пашырыць свае інвестыцыйныя праграмы і заставацца канкурэнтаздольнымі.На сусветным рынку густаў і водараў краіны і рэгіёны трэцяга свету, такія як Азія, Акіянія і Паўднёвая Амерыка, сталі асноўнымі канкурэнтнымі зонамі для ключавых прадпрыемстваў.Попыт найбольш моцны ў Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне, які значна перавышае сярэднія сусветныя тэмпы росту.
1, сусветны попыт на араматызатары і водары будзе працягваць расці.Зыходзячы з сітуацыі ў сусветнай індустрыі густаў і водараў у апошнія гады, сусветны попыт на смакавыя і араматызатарскія рэчывы расце прыкладна на 5% у год.У сувязі з бягучай добрай тэндэнцыяй развіцця індустрыі водараў і водараў, хоць развіццё араматычнай прамысловасці ў большасці развітых краін адбываецца адносна павольна, рынкавы патэнцыял краін, якія развіваюцца, усё яшчэ вялікі, харчовая прамысловасць і вытворчасць спажывецкіх тавараў працягваюць развівацца, валавы нацыянальны прадукт і ўзроўні асабістых даходаў працягваюць расці, а міжнародныя інвестыцыі актыўныя, гэтыя фактары ўзбагацяць сусветны попыт на водары і водары.
2. Краіны, якія развіваюцца, маюць шырокія перспектывы развіцця.На працягу доўгага часу попыт і прапанова араматызатараў і водараў былі манапалізаваны Заходняй Еўропай, ЗША, Японіяй і іншымі рэгіёнамі на працягу доўгага часу.Тым не менш, Злучаныя Штаты, Германія, Францыя і Вялікабрытанія, чые ўнутраныя рынкі ўжо развітыя, павінны разлічваць на шырокія рынкі ў краінах, якія развіваюцца, каб пашыраць інвестыцыйныя праекты і заставацца канкурэнтаздольнымі.На сусветным рынку густаў і водараў краіны і рэгіёны трэцяга свету, такія як Азія, Акіянія і Паўднёвая Амерыка, сталі асноўнымі канкурэнтнымі зонамі для ключавых прадпрыемстваў.Найбольшы попыт у Азіяцка-Ціхаакіянскім рэгіёне.
3, міжнародныя водары і смакавыя прадпрыемствы для пашырэння вобласці густу і водару тытуню.З хуткім развіццём сусветнай тытунёвай індустрыі, фарміраваннем буйных брэндаў і далейшым удасканаленнем катэгорый тытуню попыт на высакаякасныя тытунёвыя араматызатары і водары таксама расце.Прастора распрацоўкі араматызатараў і водараў тытуню яшчэ больш адкрываецца, а міжнародныя прадпрыемствы па вытворчасці араматызатараў і водараў будуць працягваць пашырацца на сферу араматызатараў і водараў тытуню ў будучыні.
Час публікацыі: 05 чэрвеня 2024 г