Натуральны дигидрокумарин
Дигидрокумарин валодае салодкім водарам травы, які суправаджаецца ноткамі саладкакораня, карыцы, карамелі;Яго можна выкарыстоўваць у якасці замены кумарыну (кумарын быў абмежаваны ў ежы), які ў асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі харчовых араматызатараў, такіх як водар фасолі, фруктовы водар, карыца і г. д. Гэта важны клас спецый і тонкай хіміі.
Фізічныя ўласцівасці
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Знешні выгляд (колер) | Вадкасць ад бескаляровага да светла-жоўтага колеру |
| Пах | Салодкі, травяністы, падобны на арэх, сена |
| Болінг кропка | 272 ℃ |
| Тэмпература ўспышкі | 93 ℃ |
| Удзельная вага | 1,186-1,192 |
| Паказчык праламлення | 1,555-1,559 |
| Змест кумарыну | NMT0,2% |
| Чысціня | ≥99% |
Прыкладанні
Ён можа быць выкарыстаны ў формуле араматызатара ежы для падрыхтоўкі араматызатара фасолі, садавіны, вяршкоў, какоса, карамелі, карыцы і іншых араматызатараў.IFRA забараняе выкарыстоўваць дигидрокумарин ў штодзённых хімічных араматызатараў з-за яго алергічнага ўздзеяння на скуру.20% раствор дигидрокумарина аказвае раздражняльнае дзеянне на скуру чалавека.
Ўпакоўка
25 кг / барабан
Захоўванне і апрацоўка
Захоўваецца ў прахалодным, сухім месцы, удалечыні ад цяпла і сонечнага святла.
Тэрмін прыдатнасці 12 месяцаў.
