Дэльта-дадэкалактон 98%
Хімічная назва: 5-гідраксі-дэльта-лактон
№ CAS: 713-95-1
FEMA No: 2401
Формула: C12H22O2
Малекулярная маса: 8,31 г/моль
Сінонім: δ-додекалактон
Хімічная будова
Глейкая вадкасць ад бескаляровага да жоўтага колеру з водарам какосавых пладоў і сметанковым пахам пры нізкай канцэнтрацыі.Тэмпература ўспышкі 66 ℃.Не раствараецца ў вадзе, лёгка раствараецца ў этаноле, прапіленгліколь і раслінным алеі.
фізічны Уласцівасці
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Знешні выгляд (колер) | Празрыстая вадкасць ад бескаляровага да жаўтлявага колеру |
| Пах | Моцны сметанковы і фруктовы водар |
| Болінг кропка | 140-141 ℃ |
| Тэмпература ўспышкі | >230 °F |
| Адносная шчыльнасць | 0,9420-0,9500 |
| Паказчык праламлення | 1,4580-1,4610 |
| Чысціня | ≥98% |
| Значэнне омыления (мгКОН/г) | 278,0-286,0 |
| Кіслотнае лік (мгКОН/г) | ≤8,0 |
Прыкладанні
У асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі маргарыну, персікавага, какосавага і грушавага густу
Ўпакоўка
25 кг або 200 кг / барабан
Захоўванне і апрацоўка
Захоўваецца ў шчыльна закрытай тары ў прахалодным, сухім і вентыляваным месцы на працягу 1 года.
