Дэльта-дэкалактон 98%
Хімічная назва: дэльта-лактон 5-гідраксідэканавай кіслаты
CAS: № 705-86-2
FEMA: Не.2361
Формула: C10H18O2
Малекулярная маса: 170,25 г/моль
Сінонім: лактон 5-гидроксидекановой кіслаты
Хімічная будова
Ён мае моцны і працяглы сметанковы густ.Гэта важная сыравіна для падрыхтоўкі малака і вяршкоў, а таксама шырока выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы какосавых, клубнічных, персікавых і іншых спецый.Ён шырока выкарыстоўваецца ў маргарыне, марожаным, безалкагольных напоях, цукерках, хлебабулачных вырабах і прыправах, і попыт на рынку вялікі.
фізічны Уласцівасці
| Пункт | Спецыфікацыя |
| Знешні выгляд (колер) | Бескаляровая празрыстая вадкасць |
| Болінг кропка | 117-120 ℃ |
| Тэмпература ўспышкі | >230 °F |
| Адносная шчыльнасць | 0,9640-0,9710 |
| Паказчык праламлення | 1,4560-1,4459 |
| Чысціня | ≥98% |
| Значэнне омыления (мгКОН/г) | 323,0-333,0 |
Прыкладанні
Выкарыстоўваецца ў якасці харчовага араматызатара, у якасці паўнавартаснага харчовага араматызатара, штодзённага араматызатара і іншых функцыянальных дабавак.У штодзённым хімічным араматызатары ён шырока выкарыстоўваецца ў розных відах вяршкоў і мае добры фіксуючы эфект у тыповых бытавых вырабах;(Толькі харчовыя спецыфікацыі) У харчовых водарах, можа быць ужыты да розных садавіны, манга, абрыкосы, сметанковы шакалад, малочныя прадукты, можа замяніць кумарын.
Ўпакоўка
25 кг або 200 кг / барабан
Захоўванне і апрацоўка
Захоўваецца ў шчыльна закрытай тары ў прахалодным, сухім і вентыляваным месцы на працягу 1 года.
